domenica 1 novembre 2009

Tortine con scaglie di cioccolato fondente e arancia



Ingredienti:
300 g di farina
100 g di zucchero
4 uova
120 g di burro fuso e raffreddato
50 g di cioccolato fondente
1 arancia media
1 bustina di lievito
un pizzico di sale





Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il sale, la farina ed il lievito setacciati, il burro ed amalgamare bene tutto.
Tagliare il cioccolato a scaglie, aggiungerle all'impasto assieme alla rapatura della buccia ed al succo dell'arancia.
Mescolare bene.
In uno stampo da muffins o da tartellette inserire i pirottini di carta, versarvi due cucchiaiate di composto in ognuno e infornarle a 180° per 12-15 minuti.
Spolverizzare con zucchero a velo a completo raffreddamento.
Quantitativo per 15 tortine.





36 chiacchiere tra amici:

Federica ha detto...

ciao!!! buonissime queste tortine, ottime per colazione..anzi son buone a tutte le ore!

ilcucchiaiodoro ha detto...

mmm buonissime credo che queste siano di quelle cose uno tira l'altro.... io ci farei una colazione a letto !!

Lory ha detto...

Grazie, ragazze!
Vanno bene, sì a tutte le ore e sono proprio una tira l'altra...
Un :-* e buona domenica.

paola ha detto...

Che meraviglia, sono altamente invitanti queste tortine. Peccato che io sono a dieta, però mi potrei immolare a prepararle per le mie figlie!
Grazie Lory sei super!

Lory ha detto...

Paola che dire??...ehm...sono a dieta anch'io, ma la famiglia no.... :) e mi devo trattenere...anche se...due..le ho assaggiate anch'io... :))
Ciaoooo e grazie!

SUNFLOWERS8 ha detto...

Ciao Lory che gola mi fanno ste tortine! Ho preso una nuova tisana che insieme a questi dolcetti potrebbero allietare il mio pomeriggio ;) brava brava come sempre!

Scarabocchio ha detto...

:X :X :X

fantasie ha detto...

Ma il cioccolato non ti è precipitato tutto in fondo? Io ho fatto dei muffin con le gocce e si è formato un unico strato sul fondo!

dauly ha detto...

semplicemente perfette!!
poi cioccolato e arancia sono una garanzia!!

LibrieCannella ha detto...

Buoneeee...cioccolato e arancia si sposano alla meraviglia!!

Lory ha detto...

@ Anna :X :X :X

@ Stefania, se ti sono andate sul fondo vuol dire che l'impasto era troppo morbido in più questo succede, appunto, con le gocce di cioccolato, mentre col cioccolato ridotto in scaglie ho visto che si ottiene un ottimo risultato. :)

@ dauly e Laura, grazie mille ragazze! :-*

Lauradv ha detto...

Che delizia queste tortine! Sono proprio invitanti! Buona domenica Laura

Lory ha detto...

Lauraaa grazie! Un bacione e buona domenica anche a te. :-*

Claudia ha detto...

Ma son bellissime oltre che buone!!!! baci baci :-)))

Cristina ha detto...

ciao Lory sei tornata alla grande....
baci
cristina

Lory ha detto...

Claudia e Cristina, grazie mille!!
A dire il vero, Cristina, non sono ancora tornata al 100%, ho dei lavori di restauro che non mi lasciano nè il tempo nè la tranquillità per eseguire le cose come piace a me.
Un bacione.

manu e silvia ha detto...

Ciao Lory! queste tortine sono una meraviglia: spoffici, golose e profumate allo stesso tempo.
Che dire...te ne rubiamo gisuto qualcuna.
baci baci

Sonnola ha detto...

arriva il profumino fin qui :X

Gambetto ha detto...

Adoro fondente ed arancia come accostamento e queste tortine ne sono un ottima sintesi.
Ricetta ottima e da rifare non appena posso!
Complimenti come sempre :-)

Erbaluce ha detto...

Premio per te!! :D

Lory ha detto...

@ Sunflowers, scusamiiii..non ti ho ringraziata ieri..sono imperdonabile!!! :p

@lle gemelline...quando volete venite a trovarmi, non ci mettete poi così tanto.. ;)

@lla mia Sonny... :-*

@ Gambetto, grazie al limite se non puoi tu c'è sempre la tua ragazza che è btavissima. :)

@ Erbaluce, grazieeeeee vengo a ritirarlo. :-*

Gambetto ha detto...

Hai perfettamente ragione! Se non l'ha già vista gliela passo subito ;-)

Lory ha detto...

:))

Dora ha detto...

il cioccolato non mi piace proprio.....l'arancia nemmeno...quindi ste tortine non si possono fare...
...
...
...
...
ma che sto a di'??????????? ;;) =))

Lory ha detto...

Doooooraaaaaaaaa!!!! Tesorina miaaaa!!!!!! :-*

Morena ha detto...

Adoro l'abbinamento cioccolato ed arancia, chissà che bontà queste tortine!! Brava!!

Mirtilla ha detto...

sono davvero favolose!!!

briossa ha detto...

Questo è un tipo di dolce che gradisco tantoooooo! Complimenti!

Lady Cocca ha detto...

Che buoneeeeeeeeee....posso averne una?? troppo invitanti, sei stata bravissima!!
Baci baciiiii

Lory ha detto...

Morena, Mirtilla, briossa e Lady Cocca, grazieeee!!! :)

SUSY ha detto...

Buonissime, ottimo abbinamento, devo farle alle mie "bimbe" quanto prima!
SEi sempre SUPER BRAVA!!!
Bacioni!

Lory ha detto...

Grazie Susyyyyy!!!!!!

graziella ha detto...

Le ho nel forno! Il profumo è spettacolare! Ti faccio sapere!

Lory ha detto...

Ma che contenta!!! Anche un'altra amica le ha preparate ed apprezzate proprio oggi.
Mi fa un immenso piacere,
Grazie per la fiducia.
Un abbraccione.

graziella ha detto...

Grazie Lory erano buonissimi.
Eccoli qua i cloni:
http://ditvetv.blogspot.com/2009/11/il-bello-di-far-le-cose-con-calma.html
A presto!

Lory ha detto...

Grazie! Vado a vederle subito.
:-*

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